[먹기][음식점]나능이_능이버섯백숙_오리백숙_경기광주

 

나능이

능이버섯 백숙

경기 광주

 

능이버섯 오리백숙

 

 

우리 가족이 자주가는 오리백숙집을 소개합니당 ㅋㅋ

저희집은 고기 중에서 오리를 제일 좋아해요

로스류나 구이도 좋아하지만

어느날 아버지께서 알아오신 능이버섯백숙을 먹고는!

(저희는 능이오리라고 함 ㅋㅋ)

오리먹으러 가자~ 하면 나능이가 되었지요 ㅋㅋ

 

 

계속 오고 싶었는 데 ㅠㅠ

정말 오랜만에 가게 되었어요!! 헤헿

 

든든씨랑 둘이 오기도 좀 그렇고

가격도 가격이지만 양이 둘이 먹기엔 너무 벅차니..

 

또 차없인 못오고 해서 우리 가족이나 친척분들 오시면

몸보신 시켜드릴 때나 오게 된답니당

 

 

나능이는 꼭 예약을 해야하는 데요

왜냐하면 백숙을 압력솥같은 데서 40분동안 조리해야하기 때문이에요!

 

 

그러면 시간에 맞춰서 이렇게

미리 세팅을 해주신답니당 ㅋㅋ

 

 

압력솥에서 꺼내서 저런 옹기? 같은 곳에 덜어서

큰 뼈들은 미리 저렇게 발라서 주셔요

 

 

그럼 이렇게 보글보글 끓여서 먹으면 됩니당 ㅋㅋ

 

 

아직 국물이 진해지지 않았는 데

이제 곧 진해질 거에요

오리를 먼저 건져 먹고

나중에 찰밥이 나오면 국물과 함께 먹으면

짱짱!

 

 

이렇게 부추랑 능이버섯이랑 오리랑 같이 먹어요 ㅋㅋ

취향따라 드시면 되고

부추나 육수는 더 달라고 하시면 더 주시더라구용

 

 

능이버섯이래요

까만게 참 특이한 데 향도 별로 안나고

저는 좋아하지요ㅋㅋ

맛있어서 라기 보다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

몸에 좋다니까 뭔가 흑마늘 그런 것 처럼

블랙푸드의 효과를 노린달까?

 

능이버섯의 효능에 대해서 세팅된 종이에 나와있는 데요

그대로 적어드릴게요 ㅋㅋ

 

최고의 항암식품

암예방과 면역체계를 활성화

비만, 당뇨, 고혈압, 심장병, 뇌졸중에 효과적

중풍을 예방하고 어혈을 제거

혈중 콜레스테롤을 낮춰줌

골다공증 예방에 탁월

혈액순환을 원활

변비예방과 다이어트 식품

고단백질 저칼로리 건강식품

 

 

드디어 찰밥이 나왔어용

준비된 김에 싸서 간장에 찍어먹어도 맛있고

저나 언니님은 진하게 우려난 국물과 함께 먹는 걸 선호한답니당 ㅋㅋ

그리고 마지막엔 몽땅 다 넣어서 죽으로!!

 

 

해바라기씨인가요?

저것도 들어있고 대추도 들어있어요

 

 

맛있어용 국물을 진하게 끓이면 끓일 수록 더 맛있어용 ㅋㅋ

 

 

고기를 다 건져 먹은 후에

찰밥을 모두 넣어서 죽 만들기!

이 때도 육수가 부족하다 싶으면 더 달라고 하시면 더 넣어주셔용

 

처음에도 말씀드렸지만

이 집은 꼭 예약을 하셔야 해요!

1시간 전에!!

조리시간이 길어서 그런 것 같아요 ㅋㅋ

처음에는 항상 사람으로 가득차고 그래서 그런가보다 했는데

요즘은 여기저기 능이백숙집이 많이 생겨서인지

여유가 있더라구요 ㅋㅋ 그래서 아버지께 여쭤보았더니

압력솥에 찌는 시간이 오래걸려서 그렇데용 ㅋㅋ

 

주차는 건물 앞에 넓게 있어서 주차하긴 좋구요

교통편은 앞에 버스가 있는 것 같긴 한데

자세히는 모르겠어요;; 다음 지도 검색 고고 ㅋㅋ

 

나능이

능이버섯 백숙

경기 광주시 탄벌동 244-3

031-769-2221

010-8863-3432

(예약은 1시간 전에!)

 

능이버섯 오리백숙: 55,000원

(참고로 대식가인 우리 가족 4명이 먹어도

모두가 배불러하는 양입니다 ㅋㅋ

자세한 건 예약하실 때 여쭤보셔용)

 

 

copyright © amazing.cho