알파푸드 진짜 쌀처럼 찰진 찰 곤약쌀

알파푸드
찰 곤약쌀
200g
30kcal

오랜만에 곤약쌀밥 지으려다
급 블로그 생각나서
열다말고 냅다 사진 찍었어요 ㅋㅋㅋㅋ

10개/30개 등등 묶음으로 판매하는데
각 포장마다 설명이 있어서
좋아요

개봉하면
또 한번 더 밀봉되어 있어요

요렇게 물 속에 쌀모양 곤약에
들어있답니다

항상 쌀 두컵에
200그람 한봉지 넣었었는데
오늘은 한봉지 먼저 씻고
한봉지 더 추가했더니
색이 좀 다르네요

덜 씻겨서 그런줄 알았는데
아무리 씻어도 색이 안 달라짐 ㅠㅠ

포장지에 쓰여진 대로
찬물에 여러번 헹구어 줍니다
씻어낸다는 느낌으로

체에 받쳐서
물기를 빼 주어요

그동안 일반쌀을 씻어 줍니다
저는 쌀 두컵에
곤약 한 봉지했었는데
오늘은 두컵에 두봉지 도전해봅니다

처음엔 2:8
3:7
5:5
이런식으로 차츰 맞는 비율로
드시면 돼요

보통 밥 하는 대로
물을 먼저 맞추고

곤약쌀을 올려줍니다

섞어줘야하는데
이렇게 그냥 올려만 줘도
괜찮습니다

하지만 식감이나 곤약 티가 덜나려면
취사 전에 섞어 주는게
좋더라구요

일반 밥 짓듯이
취사하고 기다리면 끄읕!!

설명서대로라면
곤약쌀은 바로 열지말고
취사후 10분 정도 더
뜸을 들여줍니다

저는 안 섞어주었더니 이렇게
가뭄처럼 말라보이는데

일반쌀과 잘 저어주면
티가 안납니다
(티가 나긴 나는데 거슬리지는 않는 그런)

곤약쌀은 냉장보관이 필수에요
금방 드시려면 보온도 괜찮긴 한데
저는 뭐 괜찮았지만
설명서엔 아니라고하니
따르는게 좋것쥬?

전자레인지용 밥 용기에 담아서
냉장고에 차곡차곡 뒀다가
하나씩 꺼내 먹습니다

사실 효과가 있는지는 모르겠어요..
칼로리는 낮은데
그만큼 다른 걸 더 먹는 건지
그래도 꾸준히 먹어볼 생각이에요

아 그리고!!
건조된 쌀 모양 곤약은
더더 살찐다고 하니
꼭 물에 들어있는
곤약쌀로 드세용